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Zu schön zum Kochen! Die Monstranz- oder Engelsbohne

Falafel, mediteran

Carpaccio von Lachsforelle und Seeteufel

Muschelrisotto mit ohne Safran

Calamari Ripieni al Forno, Calamari gefüllt aus dem Ofen

Kohlrabi-Lachs-Carpaccio mit roten Linsen

Nachgemacht: Ricottagnocchi ohne Naht

Kürbis-Carpaccio mit Steinpilz-Haselnuss-Pesto

Steinpilz-Pulver

Steinpilz-Consomme mit Scampi

Waldpilz-Fond, selbst gemacht

Flank-Steak mit Süsskartoffeln

Steinpilz-Carpaccio