Beim unserem Lieblings-Italiener steht auf der Karte "Antipasti dalla vetrina". (Vorspeisen aus der Vitrine).,
Man kann sich aus einer Vielzahl in einer Vitrine ausgestellten Antipasti einen Teller zusammenstellen. Meist aus mariniertem Gemüse und verschiedenen Fischvariationen.
Manchmal mach ich mir Arbeit und dann gibt es so einen Vorspeisenteller-Teller bei uns Zuhause.
So auch jetzt wieder im November.
Antipasti Teller
gegrillte marinierte Zucchini
gegrillte marinierte Aubergine
marinierte Paprika
Pulpo-Salat mit Rucola
Caprese, Tomate Mozzarella
marinierte Bohnen mit Tomaten und Knoblauch
Hühnerleber-Bruschetta
oder
Tomaten- Bruschetta
(für die Anti-Leber Esser)
Kommentare
Kommentar veröffentlichen