gehört der Est!Est!!Est!! allein schon durch
seine Geschichte zu den Lieblingsweinen.
seine Geschichte zu den Lieblingsweinen.
Der aus Umbrien stammende Est!Est!!Est!!! aus der DOC-Zone der Ortschaft Montefiascone in der Nähe vom Bolsena See.
Der Name des originellen Est!Est!Est!!! geht auf eine lange und schöne Legende aus dem
12. Jahrhundert zurück.
Der auf den ersten Blick ausgefallene Name heißt
übersetzt:
Es ist (hier)! Es ist (hier)! Es ist (hier)!
Der
Überlieferung nach ist bereits im Jahr 1111 ein deutscher Prälat
mit Namen Johannes Fugger auf dem Weg nach Rom gewesen. Er hat einen
seiner Diener vorausgesandt und beauftragt, bei allen Gasthöfen, bei
denen ein guter Wein ausgeschenkt wird, ein „est“ an die Tür zu
schreiben. Der Wein in Montefiascone schmeckte ihm sogar so gut, dass
er gleich drei „est“ an die Tür des Gasthofes schrieb.
Johannes
Fugger, dessen Grabstein noch heute in
der Kirche San Flaviano in Montefiascone zu sehen ist, trank sich angeblich an dem guten Wein zu Tode.
der Kirche San Flaviano in Montefiascone zu sehen ist, trank sich angeblich an dem guten Wein zu Tode.
Einige Jahrhunderte lang wurde jedes Jahr ein Fass Wein auf dem
Grab Fuggers vergossen.
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