Kabeljau auf grünem Spargel mit Bärlauchmajonaise und Paprikalack April 26, 2017 Bärlauch Grüner Spargel Paprikalack Skrei +
Roher Spargelsalat mit Bärlauch- und Karotten-Mousse Juni 02, 2015 Bärlauch Erdbeeren Grüner Spargel Karotten Spargel +
Bärlauch-Spargel-Cannelloni mit Saibling April 30, 2015 Bärlauch Cannelloni Grüner Spargel Saibling Veloute +
Bärlauch-Berlingots mit Ziegenfrischkäse, Walnuss, Birne und Feldsalatsoße April 25, 2015 Bärlauch Berlingots Birne Feldsalat Ricotta Walnuss Ziegenfrischkäse +
Chia-Skrei mit grünem Spargel und Bärlauch Kartoffeln März 31, 2015 Bärlauch Chia-Samen Grüner Spargel Kabeljau Kartoffel Skrei +