Muschelrisotto mit ohne Safran September 28, 2014 Miesmuscheln Risotto +0 Vongole Miesmuscheln Risotto Vongole
Calamari Ripieni al Forno, Calamari gefüllt aus dem Ofen September 27, 2014 Calamari Erbsen +0 Tomate Calamari Erbsen Tomate
Kohlrabi-Lachs-Carpaccio mit roten Linsen September 22, 2014 Carpaccio Frisee Kohlrabi Lachs Lachsforelle + Linsen Carpaccio Frisee Kohlrabi Lachs Lachsforelle Linsen
Kürbis-Carpaccio mit Steinpilz-Haselnuss-Pesto September 19, 2014 Carpaccio Haselnuss Kürbis Pesto + Steinpilz Carpaccio Haselnuss Kürbis Pesto Steinpilz
Steinpilz-Pulver September 17, 2014 Champignons Pilzpulver +0 Steinpilz Champignons Pilzpulver Steinpilz
Steinpilz-Consomme mit Scampi September 15, 2014 Brühe Consomme Scampi Steinpilz + Suppe Brühe Consomme Scampi Steinpilz Suppe
Flank-Steak mit Süsskartoffeln September 09, 2014 Flank Grillen +0 Süsskartoffel Flank Grillen Süsskartoffel
Zucchiniblüten als Frühlingsrolle September 05, 2014 Frühlingsrollen Geflügel Gemüse + Zucchiniblüten Frühlingsrollen Geflügel Gemüse Zucchiniblüten
Nachgemacht: Berlingots mit Steinpilz nach A. S. Pic und lamiacucina September 02, 2014 Berlingots Pasta Spinat +0 Steinpilz Berlingots Pasta Spinat Steinpilz