cucina-restauro

Weiße Schoko-Träne mit Blutorangen-Aperol-Ragout und Zitronen-Creme

Weiße Schoko-Erdbeer-Creme

Schoko-Träne mit wilde Mirabellen-Mousse und Orangen-Zimt-Ragout

Chia-Skrei mit grünem Spargel und Bärlauch Kartoffeln

Schwarze Paella- Arroz Negro

'Gemüsebrühen Extrakt

Bärlauch-Grüner Spargel-Rolle

Ceviche vom Skrei

Apfel-Buttermilch, roter Heringsalat und Pumpernickel

Bruschetta mit geräuchertem Schwertfisch

Winter-Skrei auf Blumenkohlwaffel. Kartoffelchips und Miesmusche-Lorbeer-Soße

Geflügelleber Crostini

Weiße Choco Crossies mit Orange oder Ingwer