cucina-restauro

Schwarzer Pulpo, Erbsenpürree und Risotto

Frankfurter Grüne Soße

Blutorangen-Gelee mit Habanero-Chilli

Praline vom Lachs mit Gurke und Limettencreme

Malfatti, Spinat-Ricotta-Nocken

Ramen-Nudeln, selbst herstellen

Sauerkraut an Neujahr, gibt Geld das ganze Jahr

Fritierte Kabeljaubällchen, Bolas de Bacalao Frito

Amuse-Gueule, Amuse-Bouche, oder Grüße aus der Küche

Kalbsschwanz-Spinat-Terrine

Kürbis-Tortilla

Markklößchen